Surgido en las inferiores de River Plate, Gabriel Ernesto Pereyra, debutó en Defensores
el 18 de agosto de 2001 en la 1ra fecha del Nacional B;
Tigre 1 - Defensores de Belgrano 0.
Con la camiseta Rojinegra estuvo en 3 etapas completando
unos 69 partidos y convirtiendo 15 goles.
Con su gol abrió el score ante Atlético Tucumán
en el triunfo 3 a 1 como visitante en septiembre de 2001.
En su última vuelta al club
anotó ante Atlanta.
Jugó 11 partidos, con 3 goles.
